SİGARA BÖREĞİ
SİGARA BÖREĞİ MALZEMELERİMİZ 3 adet yufka, Peyaz veya lor peynir, 2-3 dal maydanoz, HAZIRLANIŞI Her bir yufkayı ilk önce dörde bölelim, sonra böldüğümüz yufkaları ikiye bölerek 8 parça üçgen yufka elde edelim. Yufkanın geniş olan yerine peynirli harcımız dan koyalım ve kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde saralım. Yufkanın uç kısmına elimizle su sürelim ve yapıştıralım ki sigara böreği kızarırken gevşeyip açılmasın. Servis tabağına yağı çekmesi için kağıt havlu ya da peçete serelim. Kızaran sigara böreklerini servis tabağına alıp, sıcak olarak servis yapalım. Afiyet Olsun.