MAGMA KEK

MAGMA KEK


MALZEMELERİMİZ

KEK İÇİN
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 paket vanilya
MUHALLEBİ İÇİN
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 200 gram paket labne peyniri
  • 5 su bardağı süt
ÜZERİ İÇİN
  • Böğürtlen reçeli
HAZIRLANIŞI
  • Muhallebisi için un, mısır nişastası ve toz şekeri tencereye alıp karıştıralım. Üzerine süt ekleyip tekrar karıştırdıktan sonra karışımı ocağa alalım. Sürekli bir şekilde karıştırarak pişirelim. piştikten sonra biraz soğutup içine labne peynirimizi koyalım ve çırpalım. 
  • Başka bir kapta klasik kek hamurumuzu hazırlayalım. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar güzelce çırpalım, süt  ve yağ ekleyelim karıştıralım. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek son bir kez karıştıralım.
  • Kek için kullanacağımız kabı yağlayalım ve sonra karışımı kaba dökelim, üzerine hazırladığımız muhallebiyi ekleyelim.
  • 180 derecede pişirelim. Piştikten sonra servis sırasında üzerine reçelimizi ekleyip servis yapalım.
  • AFİYET OLSUN.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

VİNEGRET SALATASI

KADINBUDU KÖFTE

HÜNKAR BEĞENDİLİ KÖFTE